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Zuppe e vellutate

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Vellutata porri e patate al profumo di timo

17 Dicembre 202017 Dicembre 2020

In quelle serate fredde, dopo una giornata intensa, quello che ci vuole è qualcosa che riesca a scaldarti non solo il corpo ma anche l’anima. Questa ricetta è così. Semplice, facile e veloce riuscirà a riscaldarvi il cuore grazie al sapore dolce del porro, alla cremosità della patata e alla …

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Sono Ylenia, classe 1985, siciliana DOC amo follemente mangiare, cucinare e viaggiare. Per contattarmi: ylenianicolosi@yahoo.it

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  • 🍊Torta più facile del mondo al profumo d’arancia  con crema di ricotta e granella di pistacchio.
Questo impasto per torta si prepara in un attimo…vi basterà montare 3uova con 250 grammi di zucchero, aggiungere 130 g di olio di semi e 130g di acqua a filo, la scorza di 3 arance ed infine 250g di farina e 1 bustina di lievito. 
In forno a 180gradi per 30/40 minuti e una volta fredda farcite come più vi piace … io con crema di ricotta , crema di pistacchio e tanta deliziosa granella😍! 
Quando usate gli agrumi ( anche solo la scorza) fate caso che siano non trattati o biologici come i nostri di @incampagna.eu !!!
#instafood #ricette #torta #arance #pistacchio #pistacchiolovers #pistachio #pistacchiodibronte #ricettefacili #ricetteveloci #instagood #instalike #instafood #instacake #ilovefood #foodlover #pistacchiosa
  • “Quando il gatto non c’è i topi ballano”! 🤣🤣🤣
Oggi abbiamo mollato il gattino e ci siano goduti questa splendida giornata di sole e mangiato il miglior piatto di linguine ai ricci della vita da @laterrazzadelbaronesulmare ! 
Ogni tanto una pausa ci sta! Non trovate????
  • 📸Fai il lavoro che ami e non lavorerai neanche un giorno in tutta la tua vita…
Se poi fai quello ami, in un posto bellissimo e con persone davvero speciali allora forse ti sembrerà di essere stata davvero molto molto molto fortunata 🍀❤️
#smmitalia #contenentcreator #creator #creatorgrams #ilovemyjob #instafood #instawork #foodphotography #foodphoto #incampagna #reteincampagna #love
  • Il toast è una passione che è passa di generazione in generazione nella mia famiglia! Mia mamma me lo preparava per le merende a scuola e io lo adoravo (nonostante arrivasse freddissimo e con il fazzoletto di carta che lo avvolgeva perennemente attaccato al formaggio che usciva dai bordi).
Adesso, anche il mio bambino è entrato nel 
Team #toastlover e me lo chiede sempre!
In questo caso ho usato @panpiumino , un pane fatto appositamente per i bambini, che ho trovato nella @degustabox_it di novembre! 
Sicuramente lo ricomprerò! Prima di tutto è biologico, ha solo 6 ingredienti, è fatto con una lunga lievitazione, non ha zuccheri né conservanti ed ha una confezione carinissima!!!!
A Gabriele direi che è piaciuto! Che dite ?🤣
#panpiuminobiologico #bio #biologico #merenda #bimbi #degustabox #degustaboxitalia #toast #toastedbread #toasttuesday #toastlover #toastmastersinternational #babyboy #bimbibelli #mumlife #vitadamamma #mamma #mammaefiglio #bimbifelici #3anni #bellodimamma #cuoredimamma #bambinibelli
  • ☕️Cioccolata calda e panna montata non possono mancare quando si decora la casa per l’Immacolata! 🎄
Noi di solito prepariamo anche i biscotti… voi avete tradizioni di casa mentre fare l’albero?
Oggi ho scelto la cioccolata calda al latte @eraclea1968  trovata nella @degustabox_it di Novembre ❤️
#immacolata #decorazioninatalizie #cioccolatacalda #cioccolata #cioccolatacalda☕️ #comfortfood #alberodinatale #iodecoro #decorando #panna #pannamontata #chedelizia #chebontà #mipiace #moodnatalizio #libriealbipernatale #chebello #cipiace #bimbifelici
  • Dopo una bella passeggiata in campagna la pasta da fare è solo una: pasta con il finocchietto selvatico allo zafferano con uvetta e pinoli!
Oggi ho usato gli spaghettoni  giganti ideati dallo chef @borgheseale per @pastarmando che ho trovato nella @degustabox_it  di novembre!
#degustabox #degustabox_it #degustablogger #pastarmando #pasta #pastavegana #pastadicampagna #incampagna #campagna #domenica #pranzo #pranzodelladomenica #cibosemplice #cibobuono #zafferano #zafferanoitaliano
  • Adoro le cose che filano da sempre e questo tortino di patate fila tantissimo!
Facile e veloce il tortino di patate è un pasto unico ideale per un pranzo o una cena sfiziosa. Infatti se avete già delle patate bollite avanzate da altre preparazioni, la sua realizzazione e cottura è davvero veloce!
Indispensabile per la realizzazione è avere un ottima padella antiaderente. Io ho usato la mia bellissima padella Polka Exellence @cecotec.italia che, con il suo rivestimento antiaderente di alta qualità Teflon® Profile, è totalmente antiaderente e perfetta per questa ricetta!
Eccovi la ricetta! Ricordatevi di salvarla!
🥔700 g patate già bollite
🧀60 g di formaggio grattugiato 80 g di farina 00
🥚1 uovo
🧀200 g di formaggio a pasta filata 
🍖100 g di prosciutto cotto
🧂q.b. sale e pepe
1. Pelate e schiacciate le patate bollite con una forchetta o con l'apposito arnese.
2. Unite l'uovo, il formaggio grattugiato, la farina, il sale e il pepe.
3. Dividete l'impasto in 2 parti e stendete con le mani per formare 2 dischi (sopra un foglio di
carta forno).
4. Mettete il proscitto ed il formaggio sopra un disco e coprite con l'altro sigillando bene i
bordi.
5. Se la vostra padella è perfettamente antiaderente come la mia Cecotec Polka (io ho usato un
diametro 24) non avrete bisogno di ungere la padella con l'olio, contrariamente fatelo o
rischiate che si appiccichi.
6. Cuocete a fuoco medio 5/6 minuti per lato facendo attenzione a non forare il tortino.
7. Fate raffreddare 5 minuti e gustate questa delizia filante!!!!
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  • 🎄Benvenuto Dicembre 🎄
A Catania Dicembre significa solo una cosa: Scacciata!🥦🤣
Da voi qual’è il piatto tipico che rappresenta questo periodo dell’anno???🎄
 Che bello tagliarla con il mio bel coltello @f.dick_italia 😍😍😍
#catania #cataniabedda #sicilia #siciliabedda #scacciata #scacciatasiciliana #scacciatacatanese #fattaincasa #broccoli #natale🎄 #natale2021 #welcomedesember #benvenutodicembre #cibodellatradizione #tradizione #tradizionesiciliana
  • 🎄🎄🎄Adoro il Natale e più si avvicina più la mia età celebrale scende fino ad arrivare all’incirca verso i 5 anni!🤣🎄 Chi è come me?🤣🎄
🎄❤️Finalmente sta arrivando Dicembre ed io non vedo l’ora di iniziare ad aprire le finestrelle del mio calendario dell’avvento @degustabox_it 😍🎄
Ordinalo anche tu sul sito @degustabox_it e scopriamo insieme quali delizie ci saranno per noi ogni giorno in questo gigantesco Calendario dell’avvento 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
#degustabox #degustabox_it #degustablogger #natale #natale2021 #natale🎄 #calendarioavvento #calendariodellavvento #gioia #wow #nonvedolora #christmas #calendariodegustabox #sorpresa
  • Quale piatto vi fa tornare bambini?😍
A me la pasta al pomodoro!🍝
Niente mi riporta più indietro nel tempo e soprattutto niente mi rende più felice! ☺️ 
Quando ho passato una giornata pesante riesce sempre a farmi cambiare l’umore ❤️
In questo caso ho usato un’ottima salsa di pomodorini datterini di @agromonte_official  trovata nella Degustabox di ottobre con delle fettuccine di grano di Gragnano IGP di @pastificiosorrentino 😍
#degustabox #degustabox_it #degustablogger #salsa #datterino #pomodorodatterino #fettuccine #pastificio #pastificiosorrentino #comfortfood #pastaconlasalsa #foodphotography #agromonte
  • 🍃💨Non ho avuto nemmeno il tempo di aprire la @degustabox_it che le caramelle di @fruittellaitalia erano già state sequestrate! 💨🍃
🍓🍊🍋Queste caramelle gommose a tre strati, sono fatte con succo di frutta e con aromi e colori naturali quindi nonostante io cerchi di tenere il più lontano possibile gli zuccheri dall’alimentazione del mio cucciolo, direi che con queste caramelle ogni tanto posso anche chiudere un occhio 😉!🍊🍋🍓
#degustabox #degustaboxitalia #caramellegommose #caramelle #fruittella #succodifrutta #babyboy #son #golosità #bimbogoloso #golosone #iloveyou #recensione #recensioneprodotti
  • 😍CHI HA CONQUISTATO IL MIO CUORE ? 😍 scoprilo alla fine del video!
Mettiamo a confronto la composizione,il motore e le dotazioni di queste due favolose planetarie che troviamo in commercio a meno di 200€ e vediamo come si comportano con l’impasto della focaccia!!! @cecotec.italia 
#recensione #recensioneprodotti #planetaria #kenwood #cecotec #review #panificazione #focaccia #passionedolciesalati #passioneperlacucina #amocucinare #planetária #robotdacucina #recensioni 
@amantidellacucina1 #amantidellacucina1 #catania
  • E sono 36 ❤️ 🥳
In foto noterete la meravigliosa collana di pasta fatta dal mio bambino 😍 cos’altro si può volere di più….
 Ps ormai ho capito che non posso più mettere tante candeline quante sono gli anni… abbiamo rischiato un incendio 🤣 scorrete le foto 🙈
La torta è la mia preferita in assoluto ed è firmata @ducilamonofficina ha una base di frolla di cioccolato fondente, una gelee al mango e una panna cotta al cocco❤️ favolosa!
#happybirthday #compleanno #birthday #cake #myson #torta #12ottobre
  • ☀️Buongiorno e buon lunedì ☀️
Siete pronti ad affrontare questa settimana??? Io ho 1000 cose da fare e per darmi la carica ho preparato una colazione super energetica e golosa 😍 
Volete provare a farla pure voi?
📍Vi servirà:
1 confezione di CereAlè al cacao e ai 7 cereali @kinderitalia 
150gr di yogurt greco
1cucchiaio di miele
Mandorle tostate
Ho preparato la crema unendo allo yogurt greco un cucchiaio di miele. In una coppetta ho spezzettato i biscotti come fosse un crumble, ho aggiunto la crema e cosparso con le mandorle tostate! 
Semplice, veloce e delizioso😍
Ho trovato i CereAlè nella @degustabox_it di settembre ma a dire la verità, da quando li ho ricevuti e provati è già la 3 volta che li compro perché sono diventati la merenda preferita di Gabriele per la scuola 😍 sono troppo buoniii!
#buongiorno #colazione #lunedimattina #colazionefit #colazionesana #colazioneveloce #degustabox #degustabox_it #yogurtgreco #yogurtgrecomagro
  • 🥒 Pesto di zucchine crude🥒 
Oggi avevo voglia di qualcosa di sano ma non molto tempo per stare ai fornelli quindi ho buttato giù i miei spaghettoni integrali @pasta_granoro, e nel frattempo ho preparato questo velocissimo pesto fatto con le zucchine crude ovviamente bio. 
🌿Essendo tutto a crudo, l’olio deve essere di ottima qualità perché sarà una parte importante del gusto finale…io come sempre ho usato il mio inseparabile olio extravergine d’oliva @boniviribenefit .🌿
🛑12 minuti e il piatto era a tavola🛑 
Vuoi scoprire gli ingredienti? 
Scorri le foto!!!
Troverai un ingrediente finale che non ti aspetti!
📍Questi spaghettoni integrali ruvidi e corposi sono perfetti per accogliere questo delicatissimo pesto! Li ho trovati nella @degustabox_it di ottobre 😍
#spaghetti #ricette #healthyfood #zucchine #zucchinirecipes #zucchini #dieta #pasta #pastaintegrale
  • 🚨Ricetta Svuotafrigo🚨
🍃Zucchine ripiene filanti🍃
 La mia tesi si conferma… le ricette Svuotafrigo sono sempre le migliori! 
Sono velocissime ( perché ovviamente è già quasi tutto pronto) e piene di gusto!
✍️Salva la ricetta✅
In questo caso ho usato:
➖2 zucchine tonde
➖50 gr di riso avanzato dal pranzo 
➖1 hamburger avanzato da pranzo (oppure ovviamente del tritato comune)
➖soffritto pronto di cipolla @knorr_it trovato nella @degustabox_it di settembre ( super saporito! Perfetto per queste ricette veloci)
➖avanzi di formaggi vari 
Ho svuotato le zucchine ed ho fatto la polpa a pezzetti piccoli.
Ho scaldato un filo d’olio in padella ed ho aggiunto la cipolla pronta e la polpa della zucchina facendola soffriggere qualche minuto. Quando la zucchina si è ammorbidita ho aggiunto il riso e l’hamburger sbriciolato. 
Ho aggiunto la rimanenza (circa 30gr) di caciocavallo stagionato grattugiato ed infine ho aggiustato di sale e pepe. Ho farcito le zucchine con questo goloso ripieno e siccome non vogliamo farci mancare nulla ho aggiunto un pezzo di formaggio filante al centro.
Ragazzi erano buonissime, saporitissime e super filanti o
per lo meno così dicono perché come sapete sono a dieta ed ho potuto solo cucinare e guardare 🥲🥲🥲🥲
#zucchinaripiena #zucchineripiene #zucchine #zucchinealforno #svuotafrigo #ricettesvuotafrigo #ricetteveloci #passionedelfood #degustabox #degustaboxitalia
  • 🍅Cheesecake caprese🍅
Avete ancora voglia di pasti freschi ma sentite anche la necessità di un sapore nuovo e sfizioso che vi sorprenda? 
Questa cheesecake salata fa proprio al caso vostro.
⚠️Ricetta nel link tra le mie storie⚠️
Cosa rende speciale questa cheesecake? La freschezza degli ingredienti con cui l’ho preparata. Ho avuto, infatti, il piacere di realizzare questa ricetta in collaborazione con @galbani_italia e @naturizia in occasione della loro nuova campagna ACCOPPIATA VINCENTE. 
Grazie alla freschezza delle insalate Naturizia da filiera corta, coltivate sotto il sole della nostra terra e le ciliegie Santa Lucia Galbani morbide, succose e genuine fatte solo con latte 100% italiano, ricche di calcio, povere di carboidrati e di sale.
Ecco l’accoppiata vincente per le vostre ricette freschissime,buonissime, pratiche e versatili!
Volete vincere la bellissima insalatiera Ceramiche De Simone @ceramichedesimone.official che vedete in foto? Correte nelle mie storie!!! Vi spiegherò come fare! 
 #Naturizia #GalbaniSantaLucia #accoppiatavincente #gustaevinci #insiemesivince #accoppiaevinci #adv #passioneperlacucina #cheesecake #cheesecakelovers  #italia #italianfood #caprese #capresesalad #tortacaprese #olioextraverginedioliva #torta #tortasalata #cucinaitaliana #lasagnablu #passionedelfood #cucinaitaliana #cucinandomelagodo
  • ⚠️Stanchi delle solite proposte per il vostro aperitivo?⚠️
Oggi ho una proposta davvero sfiziosa: 🦪Le Cozze fritte con ketchup di pomodori secchi e maionese di patate🍅🥔
Sembra una ricetta elaborata ma non lo è; vi assicuro che è facilissima e veloce! Il risultato stupirà voi ed i vostri ospiti.😍
Un grosso aiuto per la velocità di esecuzione di queste cozze fritte deriva dall'utilizzo delle favolose cozze surgelate @fidagel!
Fidagel è una giovane azienda siciliana specializzata nella produzione di prodotti ittici surgelati di eccezionale qualità lavorati con un innovativo metodo senza aggiunta di ghiaccio. Questa speciale lavorazione fa si il pesce acquistato manterrà lo stesso identico peso dopo lo scongelamento oltre che un’ elevatissima qualità.🔝
Fidagel, come ogni anno, insieme alla ONLUS @bancoalimentaresicilia , ha lanciato il Contest " Fidachef, il Contest buono che fa del bene". In cosa consiste? Basta acquistare un prodotto a scelta tra polpo, pesce spada e cozze, preparare una ricetta, scattarle una foto e  condividerla online compilando il form che troverete tra le mie storie!
Per ogni ricetta postata Fidagel donerà un prodotto a Banco Alimentare per sostenere i più bisognosi. 
Credo non ci sia niente di meglio che gustare prodotti favolosi e contemporaneamente fare del bene!
Io sono onorata di essere Ambassador di questa speciale iniziativa e voi cosa aspettate? Correte nelle mie storie, scoprire la ricetta è correte subito al supermercato, realizzare la vostra e sostenete una buona causa!
#ad #adv #bancoalimentare #ricette #ricettedipesce #pesce #cozzefritte #cozze #pomodorini #pomodorinisecchi #patate #patata #poteto #fishfood #fishrecipes #sicily #fidachef #fidagel #senzaghiaccioaggiunto  #lasagnablu #passionedelfood #foodphotography
  • 🍌🥥Gelato biscotto banana e cocco🍌🥥 che fa anche rima 🤣
Vuoi la ricetta? Continua a leggere⬇️⬇️⬇️⬇️
Vi ricordate il gelato furbo fatto con solo banane frullate e yogurt al cocco che vi ho fatto vedere qualche giorno fa? 🤔(guarda le storie in evidenza)
L’ho usato per fare questa golosissima merenda per tutta la famiglia! Anche mio marito (il più scettico) è rimasto sorpreso!
Croccante e cremoso, dolce ma anche amaro questo gelato a”biscotto è davvero soddisfacente! 😍😍😍
Ingredienti:
X il gelato:
🟡2banane
🟡1 vasetto di yogurt 
Per l’assemblaggio:
🟡8 biscotti (io ho usato i buonissimi gli osvego malto e miele @gentilini1890 che ho trovato nella @degustabox_it di agosto)
🟡80 gr di cioccolato fondente (io 85%)
🟡 farina di cocco q.b.
Se avete la gelatiera frullate le  banane con lo yogurt  e versate in gelatiera, pochi minuti ed il vostro gelato sarà pronto! Per il gelato senza gelatiera vi basterà congelare per qualche ora le fettine di banana e frullarle con il vasetto di yogurt.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria in una tazzina piccola(sarà più facile immergere il biscotto). 
Quando il gelato sarà pronto (ben sodo mi raccomando), mettete la quantità che desiderate tra 2 biscotti chiudendoli a sandwich ed immergete dentro il cioccolato fuso. Cospargete con la farina di cocco e fate riposare il freezer per almeno 1ora. 
⛔️⚠️Se volete mangiarli nei giorni seguenti vi basterà uscire il biscotto dal freezer 10 minuti prima per avere la consistenza perfetta!
#gelato #gelato🍦 #gelatofattoincasa #gelatobanana #banana #bananaicecream #sweet #sweets #cocco #cioccolatofondente #cioccolato #cioccolatoecocco #ricette #ricettefit #buongiorno #merenda #bimbi #bimbifelici #fattoamano #fattoincasa #igersitalia
  • 🥗Insalatona con pollo speziato🥗
Iniziamo a porre rimedio ai danni di un’estate piena di gelati, granite e mojito con un insalatona light ma piena di gusto! 
Il mio “ trucchetto “ per rendere sopportabile e gradevole la dieta sono le spezie e soprattutto il tabasco 🤣 
Il vostro trucco qual è? Quali sono i vostri salvadieta?
Io per rendere questa insalata super croccante ho aggiunto un buonissimo mix tostato @pedon.italia con Edamame, Fave, semi e Barbabietola  essiccata che ho trovato nella @degustabox_it di agosto!
#insalata #insalatona #lattuga #pollo #fit #fitlifestyle #healtyfood #healty #pranzo #light #estate2021 #estate #buonipropositi #passionedelfood #diarioalimentare #sicilia_photogroup #sicily #sicilyfood #sicily_mood #degustabox 
#dieta #dietasana
  • 🍪Merenda time!!!🍪Oggi vi propongo questi fantastici biscotti che dalle mie parti chiamiamo “piparelle”.
Le piparelle sono dei biscotti secchi aromatizzati con mandorle, miele e tantissime spezie tra cui il pepe, cannella e chiodi di garofano. Questo mix di aromi rende questi biscotti unici🧂! 
Volete la ricetta??? Scorrete le immagini e se vi piace salvatela!
Per questa merenda ho deciso di accompagnare questi biscotti con  questo freschissimo infuso @ricola_it a base di Melissa e  Limoncella solubile anche in acqua fredda, quindi pratico e comodissimo! L ho trovato nella Degustabox di Agosto!
#degustabox #degustaboxitalia #ricola #piparelle #merenda #biscotti #bisquit #cookies #mandorle #almond #miele #break #biscottitradizionali #ricetteregionali #sicilia #siciliangirl #sicilianfood #sicilianfood #dolci #dolcifattiincasachepassione #dolcifattiincasa
  • 🍅🍆Pasta alla norma estiva🍅🍆 
Vi piace l’idea?
Sempre per il filone ricette fredde eccovi una versione della pasta alla norma un po’ rivisitata infatti il pomodoro non viene aggiunto alla pasta sotto forma di salsa ma a crudo. 
Il resto di solito rimane invariato… melanzane fritte, ricotta salata e basilico 🌱. 
Le ricetta è molto semplice cuocete la pasta come fate di solito, scolatela, conditela con dell’olio extravergine d’oliva (per non farla attaccare) e fatela freddare. A parte friggete le melanzane in abbondante olio. Tagliate i pomodorini e conditeli con sale e olio. Quando la pasta si sarà raffreddata unite le melanzane e pomodoro. Fate riposare in frigo un paio di ore e servite cospargendo di ricotta salata e basilico fresco!
In questo caso volevo tenermi più leggera ed ho cotto le melanzane a dadini per 17 minuti in forno preriscaldato al massimo della temperatura, cospargendo con olio (la quantità di olio varia a seconda di quanto la volete fare light).
Per questa ricetta ho utilizzato Penne a Basso Indice Glicemico senza glutine @molinospadoni  che ho trovato nella @degustabox_it di luglio a base di mais e riso semi-integrale che devo dire mi è proprio piaciuta!
#pasta #senzaglutine #ricetteestive #ricettesenzaglutine #ricetteveloci #cucinasiciliana #sicilia #sicily #sicilyfood #estate2021 #estate #ricetteitaliane #passionedelfood #degustaboxitalia #degustabox #pomodorofresco #melanzane #norma #pastaallanorma #fattoincasa  #siciliangirl #siciliana #pastafredda #pastasiciliana  #pastasenzaglutine
  • Riso basmati con pomodorini, feta e olive al basilico e capperi 🍅
 Ecco un’altro dei miei pasti estivi super veloci! Come sempre d’estate gli impegni sono tanti e la voglia di stare ai fornelli sempre meno quindi,attingendo dalla mia scorta Frigo settimanale di riso basmati in bianco , ho creato questo piatto in5minuti… è veloce e  semplice ma pieno di gusto!
Ho tagliato in 4 i pomodorini, ho aggiunto la feta a dadini, i capperi ( ben sciacquate dal sale) e le olive al basilico @oliocarapelli trovate nella @degustabox_it di luglio. Ho condito con olio extravergine d’oliva ed ho aggiustato di sale. Ho servito questa freschissima insalatina accompagnandola il riso basmati et voilá il pranzo è pronto (in 5 minuti).
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  • 🍅Cous cous di grano saraceno con pesto di mandorle tostate, verdure saltate, ceci e pomodorini secchi.🍆
Da sempre adoro il cous cous tradizionale ma  oggi ho voluto provare questo cous cous di grano saraceno(quindi senza glutine) del @molinofilippini trovato nella @degustabox_it di giugno e devo dire che sono rimasta entusiasta 😍 adoro il sapore e la consistenza che conferisce il grano saraceno!!!
Per il pesto di mandorle ho semplicemente tostato le mandorle e le ho  frullate con un filo d’olio e un po’ di sale 😍 
#couscous #summerlunch #summerfood #fastfood #cibosano #cibobuono #cibosanoegustoso #nature #degustaboxitalia #degustabox #degustablogger #degustablogger #cucinaesplosiva #healthyfood #catania #estate #estate2021 #estateitaliana #estateaddosso #estate2k17
  • Qual è la vostra cena estiva preferita.? Eccovi la mia…🥑Insalata guacamole con rose di salmone affumicato al sesamo🥑
Oggi cenetta leggera ma gustosissima… avevo questi meravigliosi e dolcissimi avocado siciliani ed ho pensato di realizzare  una sorta di guacamole senza però schiacciare più di tanto l’avocado per apprezzarne la consistenza… che dire… squisita!!!
Ho accompagnato il tutto con un giro di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Etichetta Gialla
@mazzetti_originale che con il suo sapore dolce e delicatissimo ( sincerante il più buono mai assaggiato finora!) ha esaltato questo piatto! L ho trovato nella @degustabox_it di giugno e lo ricompreró di certo!!!
#degustabox #degustaboxitalia #degustablogger #acetobalsamico #acetobalsamicodimodena #salmone #salmoneaffumicato #piattiestivi #light #cucinasana #healthyfood #healtylifestyle #healthyrecipes
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